Per la preparazione della polenta seguire le indicazioni riportate sulla confezione.
Dopo aver cotto la polenta bisogna versarla in una pirofila dai bordi bassi e lasciarla raffreddare alcune ...
Lista Ricette


Involtini di radicchio alle noci

Sbollettare le foglie di radicchio e poi farle asciugare. In una terrina mescolare molto bene la ricotta, le noci tritate, l’uovo e il formaggio grattugiato. Aggiustare di pepe e sale. Su ...

Pesto di rucola

Se si tritano gli ingredienti a mano allora si comincia con la rucola e poi si aggiungono i pinoli. Si mette il composto in una ciotola e si aggiunge il parmigiano grattugiato, l’olio e il ...

Zuppa di farro

Lasciare i fagioli a mollo per almeno 12 ore, quindi fare un soffritto con aglio, cipolla, sedano, carota, salvia e rosmarino. Una volta rosolato il tutto, unire i fagioli, i pomodori pelati e il ...

Torta salata con spinaci

Lavorare gli ingredienti dell’impasto come quando si prepara la pizza, (sciogliere il lievito in poca acqua, in una ciotola capiente mettere la farina, versare il lievito disciolto e tutti ...
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